IBM:中文名称2:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
分子式:C6H8O7
分子量:192.14
理化特性
外观与性状:白色结晶粉末,无臭。
熔点(℃):153
沸点(℃):(分解)
相对密度(水=1):1.6650
闪点(℃):100
引燃温度(℃):1010(粉末)
爆炸上限%(V/V):8.0(65℃)
溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。
主要用途:用于香料或作为饮料的酸化剂,在食品和医学上用作多价螯合剂,也是化学中间体。
品名: | 无水柠檬水 |
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用途: | 暂无数据 |
别名 | 暂无数据 |